|
Разное |
8 сентября 2008 17:09
Ингредиенты:
Кабачки- 3 кг
Помидоры -2 кг
Чеснок -1 головка
Сахар- 2 стакана
Соль- 4 ст.л
Уксус- 1 стакан
Перец горький - 2 шт
Масло подсолнечное - 1 стакан
Способ приготовления:
Помидоры, горький стручковый перец прокрутить через мясорубку.
Прокрученную массу кипятить 15 минут.
Добавить соль, сахар, растительное масло.
Кабачки порезать дольками и очистить от семечек.
Добавить кабачки в помидорную смесьи кипятить 20 минут.
За 5 минут до готовности добавить чеснок ( мелко порезанный) и укус.
Разложить по банкам. ( Банки стерилизую в духовке-мою и ставлю на 190 гр на 15 минут)
Из этой смеси получилось 5 литровых банок.
Приятного аппетита!!
4
1
4
0
kubasov
— 
помидоры, чеснок, кабачки
8 сентября 2008 17:09
Чтобы оставлять комментарии вам нужно зарегистрироваться или войти.
Последнее добавленное
алкоголь
быстро
вишня
вкусно
водка
Выпечка
говядина
горячее
грибы
десерт
завтрак
закуски
Испанская кухня
итальянская кухня
клубника
коктейль
крепкий
курица
легко
лонгдринк
молоко
морковь
обед
орехи
печенье
пиво
пирог
помидоры
праздник
просто
пудинг
Ром
рыба
салат
слабоалкогольный
сладко
сладкое
сыр
творог
текила
торт
тюмень
фарш
фрукты
хэллоуин
чеснок
шампанское
шоколад
экзотика
яблоки