Встречайте новый год с нами! Сеть кафе и ресторанов...
Irish Pub Obrians открывает свои двери для всех желающих...
Доставку суши для гурманов и ценителей японской кухни
Наконец то появилось меню ресторана...
Презентация французского вина. "Франция в Грандже"
|
Основные блюда |
31 августа 2008 18:36
Ингредиенты:
500 гр. говядины
4 луковицы
500 гр. помидоров
0,5 головки чеснока
1 ч.л. красного перца
1 ст.л. петрушки
1 ч.л. чабера
1 ч.л. киндзы
1 ч.л. базилика
1 ч.л. укропа
Способ приготовления:
Мясо нарезать, положить на разогретую сковородку, политую маслом, обжарить в течение 10 мин., добавить мелконарезанный лук, обжаривать еще 5 мин., слегка посолить.
Помидоры ошпарить, снять кожицу, размять помидоры в отдельной посуде, вылить на мясо, закрыть крышкой, тушить на умеренном огне 20 мин.
Посолить в конце тушения. Пряную зелень перемешать с пряностями. Посыпать на мясо, перемешать, держать на слабом огне 3-5 мин. Добавить мелконарезанный чеснок.
Дать настояться под крышкой.
2
kubasov
— 
рагу, говядина, грузинское
31 августа 2008 18:36
|
xdm 3 года 5 месяцев назад # |
1
|
| помомеу это изначально готовится из баранины, и это ОЧЕНЬ вкусно =) |
|
satinique 3 года 5 месяцев назад # |
0
|
| Возможно и так… но с говядиной вкуснее)))) |
