Встречайте новый год с нами! Сеть кафе и ресторанов...
Irish Pub Obrians открывает свои двери для всех желающих...
Доставку суши для гурманов и ценителей японской кухни
Наконец то появилось меню ресторана...
Презентация французского вина. "Франция в Грандже"
|
Разное |
4 сентября 2008 09:32
Ингредиенты:
капуста-1большая
манка-150г
яйца-3шт
соль
перец
подсолнечное масло для жарки
бёдрышки куринные-5шт
лук- 2-3шт.
сыр твёрдый-150г(мелко натереть)
масло для жарки лука-(у меня было топлёное)
соль
перец
майонез-5ст. л. морковь-1шт.
корень петрушки- 1шт. + специи
Способ приготовления:
Капусту крупно порезать и отварить.Охладить.Перемолоть в комбайне или пропустить через мясорубку, предварительно хорошо отжать.Добавить манку, яйца,соль и перец.Жарить блины на сковороде(у меня диаметр 20 см). Так как смесь густовата, приходилось лопаткой распределять по сковороде.Готовые ложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Бёдрышки сварить + лук + морковь + петрушка,+ специи, перемолоть или меленько порезать.
Лук поджарить на масле и соединить с мясом,половиной сыра итремя ложками майонеза. Приправить по вкусу.
Каждый блин перемазать мясной начинкой.Сверху по начинке оставшийся майонез и посыпать второй половиной сыра. Украсить по усмотрению.
2
kubasov
— 
капуста, торт, лук, морковь
4 сентября 2008 09:32
|
satinique 3 года 5 месяцев назад # |
0
|
| Хм, оригинально, но как-то неаппетитно… |
|
yulua2002 3 года 2 месяца назад # |
0
|
| А мне вот нравится=))наверно очень вкусно=) |
