Вход

- 4 яйца

- 1 ст. сахара

- 1 ст. муки

- 3-4 средних яблок

- 200 гр. сл. масла

- ванилин

- сахарная пудра

Способ приготовления:

Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин. После чего медленно добавляем муку и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожую на густую сметану.

Очищаем яблоки откужуры, режем кубиками, можнотоненькими ломтиками (на ваш вкус). Форму смазываем сливочным маслом.

На дно выкладываем яблоки, заливаем готовым тестом и ставим в духовку, примерно, на 25-30 мин.