Вход

500 г кальмаров (очищенных)

100 г риса

300 г помидоров

150 г лука

зелень по вкусу

соль

перец

растительное масло

Способ приготовления:

Рис отварить до готовности так, как указано на упаковке.

Воду довести до кипения опустить кальмары и кипятить не более 3 минут (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными, я кипятила минуту).

Остудить кальмары и нарезать соломкой.

Лук мелко покрошить.

Помидоры нарезать кубиками.

Зелень мелко покрошить.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить помидоры, тушить 5 минут.

Добавить рис, перемешать, добавить кальмары, посолить, поперчить, перемешать.

Тушить 1 минуту.

Добавить зелень, убрать с огня.

Приятного аппетита!