Вход

свиные отбивные или свиной антрекот, штучки 2-3

половинка луковицы

чеснок 1 головка

соль

перец

специи для мяса

оливковое масло

Способ приготовления:

Недавно открыли для себя отличное приспособление - домашний настольный гриль! Готовить на нем очень просто, получается очень вкусно, а на кухне никаких проблем) Продукты, приготовленные на гриле - полет фантазий!) От мяса до овощей!

Итак, свинина на гриле. Мы пробовали и антрекот, и отбивные.

Рецепт одинаковый и очень простой. Кстати, такое можно творить не только со свининой, но и к примеру с куриным филе.

К мясу можно добавить овощи, например, болгарский перчик, морковь, помидоры.

Сначала немножко замаринуем мясо. Для этого его нужно посолить, поперчить, добавить специи, лук, чеснок, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в холодильник на 15 минут. Пока устанавливаем и нагреваем наш настольный гриль, мясо уже готово для жарки!

Если это отбивные, то переворачивать их нужно один раз и жарить около8 минут на каждой стороне. Более толстые куски переворачивать 2-3 раза.

Вуаля! Мясо готово) гарниром к такому блюду может послужить все, что вы любите (пюре, рис, макароны, овощи и т.д.)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!