Вход

Авокадо-2 спелых(должны быть мягковатыми с легко отделяющейша шкуркой)

Репчатый лук-1 маленькая луковичка

Свареные вкрутую яйца-3

Филе копченой форели-250 грамм (2 упаковки по 125 грамм)

Мелко нарезанный укроп-2 стол.ложки (примерно)

Соль,черный молотый перец

Лимон или белый бальзамический уксус (кому что больше по вкусу)

Способ приготовления:

Оба Авокадо очищаем от шкурки и вынимаем косточки

Режем авокадо немелкими кубиками

Сбрызгиваем кубики авокадо лимонным соком либо бальзамическим уксусом

Режем кубиками (примерно того же размра,что и кубики авокадо)яйца и добавляем их к авокадо

Мелко режем лук,добавляем к салату

Филе форели не режем,а рвём руками на небольшие кусочки,добавляем в салат

Добавляем укроп

Соль,черный молотый перец добавляем на вкус

Всё очень хорошо перемешиваем и НИЧЕМ не заправляем,т.к. авокадо сам имеет очень подходящую структуру