Вход


Если вы уже зарегистрированы, пожалуйста, введите ваш логин и пароль. Если нет — зарегистрируйтесь.


Логин
Пароль    Забыли пароль?
    запомнить

 

Капкейк

Cupcake - название гoворит само за себя! Это маленький кекс в форме чашки, с начинкой и кучей крема сверху. Говорят, капкейки придумали дантисты с диетологами на пару.

Маленькие кексы завоевали сердца самых ярых сладкоежек, и мало кто может устоять перед таким творением кондитеров.

Во внешнем виде есть сходство капкейка с маффином. Однако это совсем разные блюда. Маффины определяются не столько составом продуктов, сколько методом приготовления. Обычно это подразумевает соединение всех жидких компонентов отдельно от сухих, и последующее недолгое общее смешивание всех ингредиентов. Структура у маффинов должна быть очень мягкая и нежная.

Cupcakes, несмотря на внешнее сходство, кардинально отличаются от маффинов - они представляют собой обычные кексы (маслянные бисквиты), просто выпеченные в индивидуальных формах (cups) - отсюда и их название. Очень часто cupcakes украшают кремом или гразурью, как и торты (cakes) обычного размера.


0

galka  —  модно, кекс, выпечка

Чтобы оставлять комментарии вам нужно зарегистрироваться или войти.
Используй по полной:
войти | зарегистрироваться